Món nem chay là một trong những món ăn khá quen thuộc với mọi người. Đây là món ăn giản dị dễ làm mà còn rất ngon miệng. Nhưng để làm được những chiếc nem vàng đượm thì không phải bà nội trợ nào cũng làm được. Hãy vào bếp cùng với đặt tiệc buffet trọn gói ở hà nội để học cách làm nhé.
Nguyên liệu:
- Bánh đa nem
- 100g miến
- Cà rốt, hành tây
- Nấm hương, mộc nhĩ
- Hành lá
- Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Các nguyên liệu rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ, hành hoa, rau mùi thái nhỏ.
Bước 2: Cho các nguyên liệu trên vào bát to, cho miến thêm chút xíu bột canh, mì chính, hạt tiêu và trộn đều.
Bước 3: Chải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, cuộn tròn bánh đa nem, làm cho đến khi hết nhân nem.
Bước 4: Đun sôi dầu thực vật trong chảo, thả nem chay vào và rán vàng hai mặt. Gắp nem chay ra đĩa và chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt.
Vậy là món nem vàng đượm đẹp mắt giòn tan của chúng ta đã hoàn thành rồi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét